migacoffee
Rwanda Cyiya
Rwanda Cyiya
Rwanda Cyiya, to kawa, która wyróżnia się pełnym body o kremowej teksturze. Wyczuwalne są w niej nuty śliwki oraz maliny, a w tle delikatne przyprawy. Kwasowość tej kawy jest żywa i dobrze zbalansowana, dodając jej słodyczy i owocowości.
Idealna pod: drip, aeropress, french press, chemex (metody alternatywne) oraz ekspresy przelewowe.
Nasze opakowania są kompostowalne a etykiety wykonane z papieru.
Nie można załadować gotowości do odbioru
Informacje
Informacje
Odmiana Red Bourbon
Obróbka Natural
Wysokość uprawy 1800-2000 m n.p.m.
Punktacja SCA 87.25
Zbiór 2023
Dostawa
Dostawa
Wszystkie zamówienia złożone do godziny 12.00 są realizowane tego samego dnia.
- wysyłka do paczkomatu inpost 14 zł
- wysyłka kurierem 18 zł
- wysyłka za pobraniem 18 zł
- od 100 zł bezpłatna dostawa
- darmowy odbiór z kawiarni Migawka Cafe
![Rwanda Cyiya](http://migacoffee.pl/cdn/shop/files/MOCKUP_STRONArwanda.png?v=1710866687&width=1445)
![](http://migacoffee.pl/cdn/shop/files/Cyiya_Estate.jpg?v=1720094421&width=1500)
Cyiya
Cyiya to mała wiejska farma, do której w większości można dotrzeć tylko pieszo. Głównym zajęciem jest tu rolnictwo, a innymi głównymi uprawami są kukurydza i soja. W ciągu ostatnich kilku lat, Cyiya skupiła się głównie na uprawie wysokiej jakości kaw, dzięki poprawom metod przetwarzania i niektórym modernizacjom infrastruktury.
![](http://migacoffee.pl/cdn/shop/files/Smallholder_s_farm_Cyiya.png?v=1720094483&width=1500)
Red Bourbon
Uprawiany tutaj Red Bourbon jest owocowy i kwiatowy. Sezon zbiorów trwa od maja do lipca, po czym wiśnie kawowe trafiają do stacji mycia, gdzie są ręcznie sortowane i płukane, a następnie umieszczane na podniesionych łóżkach, aby naturalnie wyschły przez 25 do 30 dni. W trakcie suszenia ziarna są ciągle grabione, aby zapewnić jednolitą zawartość wilgoci, co poprawia jakość naparu. Wiśnie są sortowane i klasyfikowane według wielkości ziarna, koloru, kształtu i gęstości.
![](http://migacoffee.pl/cdn/shop/files/Teaching_the_farmers_how_to_do_the_Compost_fertilizer_for_coffee_farms_1.png?v=1720094379&width=1500)
Społeczność
Kivubelt podjęło szereg działań mających na celu zapewnienie poprawy bytu swoim pracownikom, w tym programy oszczędnościowe, szkolenia finansowe i ubezpieczenie medyczne. Ponadto, po zakończeniu sezonu przetwarzania, organizowane są programy szkoleniowe dla kobiet, aby nauczyły się tworzyć rękodzieła, takie jak kosze, obrusy i torby, co pozwala im mieć dodatkowe źródło dochodu.